Mexican Chickpeas

Mexican-origin chickpeas, 900g. A larger, paler bean than the local crop, bought where a bigger finished chickpea is wanted on the plate.

حمص مكسيكي، 900 غرام. حبّة أكبر وأفتح لوناً من المحصول المحلي، تُشترى حين يُراد حمص أكبر حجماً في الطبق.