Mezze, Pickles & Preserves
كبيس ومربّيات ومقبّلات
Mezze, pickles, and preserves made for everyday meals and professional kitchens, including cucumber pickles (كبيس خيار), wild cucumber (كبيس مقتي), mixed pickles (كبيس مشكل), and stuffed eggplant makdous (مكدوس باذنجان). Retail jars and HoReCa packs with bright flavor and dependable quality.
Our range on real tables, in real kitchens.
55 items. Wholesale only. Pricing on request.
منتجات مخللة تقليدية
مربيات زمان
مياه عطرية ودبس
خل وزيوت وغيرها
زيتون
كبيس خيار
كبيس مقتي
كبيس مشكل ولفت
زيتون
زيتون أسود زهرة
زيتون أسود أول
زيتون أخضر زهرة
زيتون أخضر أول
زيتون مقطّع
زيتون حر
زيتون مشوي
زيتون أسود جامبو
زيتون أسود عادي
زيتون أسود مقطع
زيتون أخضر جامبو
زيتون أخضر عادي
منتجات أساسية أخرى
ورق عنب اكسترا
ورق عنب سوبر اكسترا
كبيس حر قرن الغزال
كبيس حر مسلات
شطّة حرّة
شطّة حلوة
هالوبينوس
كبيس حر يوناني
قرنبيط
طحينة
ورق عنب
مكدوس
Authentic Mediterranean taste with premium ingredients
Multiple pack sizes for retail shelves and bulk HoReCa needs
Steady availability with local warehousing
McBoos كبيس is distributed by Miskal SARL from Aley, direct to supermarkets, groceries, restaurants and hotels across most of Lebanon. The range includes كبيس خيار, كبيس مقتي, كبيس مشكل, and مكدوس باذنجان.
Retail lines are packed in 600g glass jars. Foodservice lines come in 10kg food-grade buckets, and olives in 12kg and 15kg.
Pickled cucumber (كبيس خيار), wild cucumber (كبيس مقتي), mixed pickles (كبيس مشكل), and stuffed eggplant makdous (مكدوس باذنجان); plus olives, jams, floral waters, pomegranate molasses, vinegars, syrups, and vine leaves.
Yes. The foodservice range is packed in 10kg buckets, so a busy kitchen is not opening forty retail jars a week.
Yes. Use the Become a Stockist form on this page or message +961 3 140 507 on WhatsApp, and we will send the catalogue and a price list.
There is no fixed minimum order value. Orders are placed by the packaged box, so the smallest quantity of any line is one box.
One week maximum from order to delivery. We run a weekly delivery round, and which day depends on your area, so tell us where you are and we will confirm your day.
